储能技术在能源转型中扮演着越来越重要的角色，可以有效解决可再生能源波动性的问题，使得可再生能源的使用更加稳定和可靠。因此，储能技术有望成为可再生能源发展的重要组成部分，但是是否会成为“下一个光伏和风电”还需要考虑多种因素。

1）首先，与光伏和风电等技术相比，储能技术的商业化应用还处于相对早期的阶段。虽然储能技术在能源市场和电网中具有广泛应用前景，但是其商业模式、技术路线、市场需求等方面还需要不断改进和完善，以促进储能技术的进一步发展和推广。

2）其次，与光伏和风电等技术相比，储能技术的投资成本较高，尤其是对于大型储能项目而言。这也是储能技术在商业应用方面面临的主要挑战之一。随着储能技术不断发展和成熟，其成本也将逐渐降低，这将进一步促进储能技术的应用和推广。

3）总体来说，储能技术在可再生能源领域具有广泛的应用前景，但其商业应用的发展仍然需要时间和投入。未来储能技术的发展将取决于技术创新、市场需求、政策支持等多种因素的综合作用。